hapje met eendenborst en mango
Een uniek hapje met eendenborst en mango. Geroosterd stokbrood, belegd met smeerkaas, plakjes eendenborst en blokjes mango. Serveer met mangochutney en garneren met koriander.
10 min bereiden
tussendoortje
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 10 g Koriander
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke hapje met eendenborst en mango op tafel.
- Snijd het stokbrood in dunne sneetjes, rooster ze aan beide kanten en laat ze afkoelen.
- Besmeer de geroosterde sneetjes met de smeerkaas.
- Leg op elk sneetje een plakje eendenborst.
- Snijd de mango in blokjes en leg op elk sneetje een blokje mango.
- Doe op elk sneetje een klein beetje mangochutney en garneer met een piepklein takje koriander.
