Kapucijnerpannetje
Voor dit Kapucijnerpannetje bakken we blokjes achterham en voegen we daar champignons, preisnippers, appelstukjes en in stukjes gesneden gegrilde paprika aan toe. De mosterdroom maakt het gerecht helemaal af. Lekker snel en simpel!
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kapucijnerpannetje op tafel.
- Verhit de olie in de wok.
- Bak hierin de blokjes achterham knapperig en bruin. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
- Bak in het overgebleven vet de uisnippers glazig. Voeg de champignons toe en bak even mee. Voeg dan de preisnippers, de appelstukjes en de in stukjes gesneden gegrilde paprika even mee. Niet te lang, moet een beetje beetgaar blijven.
- Roer de mosterd los met de room (kan natuurlijk ook zonder room).
- Maak de kapucijners op smaak met de tijm en de mosterdroom.
- En dan lekker smullen.
