Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zalm bomb op tafel.
- Meng de rivierkreeftjes, paprika, sla en cocktailsaus door elkaar totdat het geheel smeuïg wordt. Breng op smaak met peper en zout. Gebruik niet teveel saus en voeg meer kreeftjes dan sla toe.
- Zet het mengsel in de koelkast.
- Vul een kommetje met plakjes zalm en schep hierin het kreeftenmengsel. Vouw het geheel dicht en kiep dit voorzichtig om op een mooi bordje.
- Garneer het bordje met halve cocktailtomaatjes, sla en een schijfje citroen.