Ovenschotel met pasta en kip
Deze ovenschotel met pasta en kip is een perfecte keuze voor een smakelijk en snel diner. Gemaakt van sappige kipfilet, geroosterde paprika en courgette. Ondertussen lekker koken op een relaxte manier en binnen een half uur hoef jij er niet meer naar om te kijken.
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Ovenschotel met pasta en kip op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (afhankelijk van hoe snel je oven opwarmt).
- Breng een pan water aan de kook en kook de pasta beetgaar.
- Snijd ondertussen de paprika in blokjes, een halve courgette in dunne plakjes, en de rest van de courgette ook in blokjes. Snijd de cherrytomaatjes in vieren (of grote tomaten in plakjes) en snijd ook blokjes van de kip.
- Bak de blokjes kip rondom gaar en voeg hier paprikablokjes en courgetteblokjes aan toe. Bak dit ook op, het hoeft niet helemaal gaar te zijn.
- Meng de pasta met een half potje pesto (rode of groene pesto).
- Schep de kip en groenten in een ovenschaal en voeg de pasta en pesto toe. Meng goed.
- Leg plakjes courgette bovenop het mengsel in de ovenschaal.
- Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze boven op de courgette en daarna de tomaten hier weer bovenop.
- Zet de ovenschotel een half uur in de oven en eet smakelijk!
