- 250 g Geraspte cheddar
- 60 g Bieslook vers
- 15 g Knoflookzout
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Geraspte aardappelrondjes met kaas en kruiden op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200˚C.
- Rasp de aardappels en leg ze in een schaal met ijswater.
- Knijp het vocht uit de geraspte aardappel en leg ze in een grotere schaal.
- Voeg de boter, kaas, ei, bieslook, zout, oregano en peper toe en meng goed door elkaar.
- Bedek een bakblik met bakpapier en leg steeds een handvol van het mengsel op het blik.
- Bak gedurende 40-45 minuten tot ze bruin en krokant zijn en laat 5 minuten afkoelen.
- Serveer de aardappelkoekjes warm.