Slow cooker zoete aardappel-bloemkoolsoep
Slow-cooker zoete aardappel-bloemkoolsoep is een perfecte keuze om het winterse weer het hoofd te bieden. Gemaakt met heerlijke bloemkoolroosjes, zoete aardappel en romige roomkaas, en gegarneerd met geroosterde pompoenpitten en zure room. Dit is een must-try die u en uw gezin zal verwarmen.
120 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Rode peper
- 60 g Philadelphia
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Slow cooker zoete aardappel-bloemkoolsoep op tafel.
- Breng in een grote soeppan de bouillon met de aardappels, bloemkool, ui, knoflook, bosui, tijm, paprikapoeder, rode peper flakes en zout aan de kook.
- Deksel op de pan en laat op een laag pitje 4-5 uur zachtjes koken.
- Haal de pan van het vuur en voeg de melk en creme kaas toe. Roer goed door.
- Pureer de soep in een blender of met een staafmixer totdat het glad is.
- Schep de soep in een grote soepkom en bedek met een van de toppings naar keuze.
