Kip uit de oven met een kaaskorstje
De kip uit de oven met een kaaskorstje is een heerlijk gerecht om te maken. Bak de kip kort aan, leg ze in een ovenschaal. Bak de uien en paprikaringen kort aan en verdeel deze ook over de kipfilets. Maak een heerlijke saus met tomatenstukjes, room, Italiaanse kruiden en een verkruimeld bouillonblokje. Overheerlijk met een kaaskorstje erop die in de oven smelt.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip uit de oven met een kaaskorstje op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bestrooi de kipfilets met wat zout en peper. Verhit de olie en boter en bak de kipfilets kort aan. Leg ze hierna in een ovenschaal en bak in dezelfde pan de uien tot ze zacht zijn. Verdeel de uien over de kipfilets. Bak daarna de paprikaringen even aan en verdeel ook deze over de kipfilets.
- Fruit de knoflook kort aan en voeg dan het water en de tomatenstukjes toe. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, het verkruimelde bouillonblokje, peper, nootmuskaat en een mespuntje zout. Voeg de room toe en laat de saus ca. 5 minuten inkoken.
- Giet de saus over de kipfilets, dek de schaal af met aluminiumfolie en bak de ovenschotel ca. 30 minuten in de voorverwarmde oven.
- Verwijder de aluminiumfolie, strooi de kaas erover en bak de ovenschotel nog ca. 15 minuten, tot de kaas gesmolten is.
