Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Verrukkelijke zalm in een sinaasappelroomsaus uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden boven- en onderwarmte.
- Leg de zalm in de ovenschaal.
- Wrijf de zalm in met peper, zout en een paar druppels citroensap.
- Roer de sinaasappelmarmelade met de mosterd, slagroom en olie goed door elkaar.
- Giet de sinaasappelsaus over de zalm.
- Zet de zalm (in de schaal) plm. 15 tot 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven, afhankelijk van de dikte van de zalm.
- Smakelijk eten.