- 3 pluots
- 8 roomboterkoekje
- 2 Vijgen gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Fruit met mascarpone en dessertwijn op tafel.
- Meng mascarpone met yoghurt en dessertwijn of likeur.
- Verdeel het fruit over 4 bordjes en schep daarop een toef mascarpone.
- Grill ondertussen de pluots in de grillpan.
- Bestrooi met munt, verkruimelde koekjes en limoenrasp.