Hele forel met groenten uit de oven
Leg een hele forel omringd met verse groenten in de oven op 200°C. Bestrooi de forel met peper, zout en tuinkruiden en vul de vis met plakjes citroen. Beleg de bakplaat met bakpapier en bak het geheel 20 minuten tot het een goudbruin korstje heeft.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Hele forel met groenten uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bestrooi de buitenkant en de buikholte van de forel met peper, zout en tuinkruiden.
- Meng de groenten met de knoflook en rozemarijn en meng een klein beetje olie door de groenten. Niet meer dan nodig, anders wordt het te vet.
- Bestrijk de buitenkant van de vis ook met een klein beetje olie.
- Vul de buikholte met de plakjes citroen.
- Beleg een bakplaat met bakpapier.
- Leg de vis op de plaat en leg de groente hier omheen.
- Bak het geheel voor ca. 20 minuten.
