Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bosvruchtenijs op tafel.
- Klop de ijskoude slagroom stijf met een zakje vanillesuiker. Voeg vervolgens de roomyoghurt toe.
- Doe de bosvruchten met de suiker in een hoge beker en zet ze ongeveer 2 minuten in de magnetron om een beetje te ontdooien. Maak ze fijn met een staafmixer en voeg ze toe aan het slagroom-yoghurtmengsel.
- Meng alles goed door elkaar en giet het mengsel in de ijsmachine. Laat de ijsmachine draaien totdat het ijs klaar is.
- Doe het ijs over in goed afsluitbare diepvriesbakjes en laat ze nog even navriezen.