- 200 ml Coca cola
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Chinese cola chicken wings op tafel.
- Leg de kip in een mengkom en giet de helft van de sojasaus erover. Schep goed om en laat het 20 minuten intrekken, waarbij je regelmatig schept.
- Verwarm de olie op middelhoog vuur en bak de kip kort goudbruin, ongeveer 3 minuten per kant. Het moet bruin zijn, maar niet gaar.
- Zet het vuur laag en voeg de rest van de sojasaus, cola, knoflook en sake toe. Roer door en laat het 15-20 minuten pruttelen totdat het vocht een sticky glazuur is geworden.
- Schep het gerecht op een bord, bestrooi met peper en de gesneden bosui. Het is ook lekker om koud te eten.