Blauwe bessen azijn
Met deze blauwe bessen azijn geef je gerechten meteen een extra dimensie. Laat de bessen, azijn, suiker en rasp zachtjes koken, pureer, zeef en bewaar in een fles. Klaar om jouw favoriete gerecht te upgraden!
10 min bereiden
1 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Blauwe bessen azijn op tafel.
- Breng de bessen, azijn, suiker en rasp aan de kook en laat het 5 minuten zachtjes koken.
- Pureer het met een staafmixer en giet de vloeistof door een zeef.
- Giet het, met behulp van een trechter, in een schone fles of pot die je goed af kunt sluiten. Of verdeel het over enkele kleine flesjes.
- Bewaar het in de koelkast. Het is ongeveer 6 maanden houdbaar.
