Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Pittige griekse paprikasalade met feta olijven komkommer lenteuitjes op tafel.
- Meng de (geschilde) in smalle reepjes gesneden paprika's met de snippers rode peper, rode ui, lente-uitjes, olijven, kappertjes en komkommer.
- Klop een dressing van de onder "dressing" genoemde ingrediënten.
- Giet de dressing over de paprika's en meng alles goed.
- Laat de salade minstens 30 minuten intrekken. Schep af en toe om.
- Meng vlak voor het opdienen voorzichtig de blokjes feta door de paprikasalade.
- Proef of de salade naar jouw smaak is en voeg eventueel nog wat toe wat je denkt te missen.