- 450 g Basmati Rijst Langkorrelig
- 340 g Cornedbeef
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Corned beef met groenten en gebakken rijst op tafel.
- Maak roerei in iets olie en haal uit pan.
- Bak spekjes uit en bak vervolgens de cornedbeef, knoflook, peper en gember tot het korrelig en knapperig is.
- Voeg de groenten toe en roerbak even mee.
- Meng de oester- en sojasaus erdoor.
- Voeg de rijst toe en roerbak het geheel tot het goed heet en knapperig is.
- Meng de lente-uitjes en het roerei erdoor en bak het verder 2 minuten terwijl je het roerei goed fijn maakt.