- 100 g Bloemkoolrijst
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkoolrijst met boontjes en kipsateh - koolhydraatbeperkt op tafel.
- Marineer de kip en voeg wat sambal toe.
- Breng water aan de kook en doe de boontjes erin. Kook ze beetgaar (of langer als je dat lekkerder vindt).
- Breng water aan de kook en doe de bloemkoolrijst erin. Laat dit 2 à 3 minuten koken.
- Bak de kip gaar en voeg op het laatst een klein lepeltje satésaus toe.
- Schep het gerecht op en smullen maar!