Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Cottage cheese lasagne op tafel.
- Verhit de olie en fruit de gesnipperde uien. Voeg het gehakt toe en rul tot het bijna gaar is. Voeg de fijngesneden paprikablokjes toe en bak mee. Voeg de champignons toe en bak mee. Blus af met rode wijn als de champignons enigszins geslonken zijn.
- Voeg Italiaanse kruiden, sambal en worcestershire saus toe en roer goed door. Voeg de tomatensaus toe en verwarm op laag vuur.
- Verdeel een klein beetje saus in de ovenschaal, leg daar een lasagne vel op. Herhaal dit met saus, cottage cheese en zwarte peper. Eindig met een lasagne vel, saus, cottage cheese, peper en ruim geraspte kaas.
- Bak de lasagne een half uur in een voorverwarmde oven op 190 graden.