Stevige linzensoep

Stevige linzensoep

Smulweb imageSmulweb

Deze stevige, vegetarische linzensoep is perfect om op te warmen op een koude dag. Met prei, tomaten en heerlijke kruiden is het een smakelijke en vullende soep waar je van zult genieten!

45 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Stevige linzensoep op tafel.

  1. Kook de linzen voor.
  2. Snijd de prei in ringen en de tomaten klein.
  3. Verwarm olijfolie in een soeppan. Roerbak de soepgroente en prei.
  4. Voeg de tomaten toe en roerbak nog even kort. Voeg water toe totdat alles onderstaat.
  5. Voeg bouillonblokjes toe en laat het 10 minuten zachtjes koken.
  6. Giet de linzen af. Pureren en voeg de linzenpuree toe aan de groente.
  7. Voeg 1 eetlepel ketjap toe en breng op smaak met zout en peper. Eventueel wat water toevoegen.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Soep