Witte koolsalade
Probeer deze knapperige witte koolsalade met zoete rozijnen eens als bijgerecht bij de barbecue of gemarineerde kipvleugels.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Witte koolsalade op tafel.
- Snijd de witte kool met de grove kant van de rasp. Snijd de wortel met de fijne kant van de rasp. Meng ze samen en voeg de rozijnen toe.
- Maak een dressing van het sap van de citroen, de halvanaise, de yoghurt, peper en zout, en zoetstof of honing. Meng alles door de salade.
- Voeg de peterselie toe of strooi het op het laatst over de salade.
