Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Flammkuchen op een broodje op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snipper het uitje en snijd de ham in stukjes.
- Meng in een bakje de ham met de crème fraîche, paprikapoeder, ui en een snufje zout en peper. Voeg ook een beetje van de geraspte kaas toe en meng door elkaar.
- Snijd het stokbrood in plakjes of horizontaal doormidden.
- Besmeer het brood met het mengsel en strooi er een beetje geraspte kaas overheen.
- Zet het belegde stokbrood voor ongeveer 10 minuten in de oven totdat de kaas lekker gesmolten is.