Salade met geitenkaas vijgen en walnoten
Zin in een smaakvolle maaltijd voor het hele gezin? Probeer deze salade met geitenkaas, vijgen en walnoten! Brokkel de kaas over de sla, voeg gehakte walnoten toe en een zelfgemaakte dressing van mosterd en honing. Binnen een handomdraai staat dit gerecht op tafel!
10 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 56 g Walnoten gepeld, ongezouten
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Salade met geitenkaas vijgen en walnoten op tafel.
- Rooster de walnoten in een droge koekenpan tot ze beginnen te kleuren. Laat afkoelen en hak ze grof.
- Klop een dressing van de azijn, honing, mosterd, olie en zout en peper naar smaak.
- Was en droog de sla en verdeel over twee bordjes.
- Haal het steeltje van de vijgen, snijd de vruchten in kwarten en verdeel ze over de sla.
- Brokkel er de kaas boven en besprenkel met de dressing.
- Betrooi de salade tot slot met de walnoten.
