Ovenschotel met verse chorizo worstjes
Deze ovenschotel met verse chorizo worstjes is een puur en ambachtelijk gerecht, heerlijk om met familie of vrienden van te genieten. Wedges van aardappel, tomaatjes, paprika's en ui, alla Italiaans. Pepertje ertussen, chorizo erbij en de oven doet de rest.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Ovenschotel met verse chorizo worstjes op tafel.
- Schil en snijd de aardappelen in wedges, kook ze 5 tot 10 minuten, giet ze af en doe ze in een ovenschaal.
- Was de tomaatjes, paprika's en pel de uien, verdeel alles over de ovenschaal.
- Snij de worstjes in stukken doe ze erbij in de ovenschaal.
- Pel de knoflook, snij er dunne plakjes van en doe ze erbij.
- Besprenkel royaal met olijfolie en doe er peper, zout en tabasco overheen.
- Zet de ovenschaal 25 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Schep af en toe alles goed door elkaar en gebruik de laatste 5 minuten de grill voor een mooi krokant laagje.
