Focaccia met curryworst en zuurkool
Deze focaccia met curryworst en zuurkool is een heerlijk broodje. De braadworstjes zijn in kleine sneetjes gesneden en worden op laag vuur gebakken. Daarna vul je de oerbrood plakken met zuurkool en veldsla en leg je hierop de braadworstjes. Wat currysaus, kerriepoeder, grove mosterd en tuinkers maken dit broodje helemaal af.
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Focaccia met curryworst en zuurkool op tafel.
- Maak met een scherp mes kleine sneetjes in de braadworsten. Bak ze op matig vuur gaar.
- Bak de focaccia op 180 graden gedurende 6 tot 8 minuten.
- Snijd de plakken oerbrood door het midden half open. Vul ze met de zuurkool en de veldsla. Leg hierop de braadworstjes.
- Giet er wat currysaus overheen. Strooi er vervolgens een snuf kerriepoeder op.
- Garneer het brood met de tuinkers en een tipje grove mosterd.
