Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Panna cotta van honing met vijgen op tafel.
- Breng de room aan de kook samen met de honing.
- Week de gelatine in koud water, knijp uit en los op in de room.
- Giet de panna cotta in potjes en laat opstijven in de koelkast.
- Verwarm de oven op 180°C. Snij de vijgen kruislings in en leg ze op bakpapier. Bestrooi met de suiker en bak ze 10 minuten in de oven. Laat afkoelen.
- Serveer de panna cotta met de vijgen en eventueel een beetje extra honing.