Weinig voorbereiding voor deze lekkere kipgoulash
Met deze heerlijke kipgoulash zullen je smaakpapillen in extase zijn. Mals gestoofde kip met groenten en rozemarijn, tomaten en wijn vormen de basis van deze smaakvolle, Hongaarse klassieker. Garneer het gerecht eventueel met zure room.
60 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 300 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Weinig voorbereiding voor deze lekkere kipgoulash op tafel.
- Verwarm de oven voor op 160°C. Wentel de blokjes kip door de gekruide bloem.
- Verhit de olie in een ovenvaste pan. Doe er de ui, sjalotten en paprika bij en laat 3 minuten bakken.
- Voeg de kip toe en bak 4 minuten. Bestrooi de kip met het paprikapoeder en de rozemarijn.
- Voeg de tomatenpuree, bouillon, wijn en tomaten toe en zet de pan met het deksel erop 1 ½ uur in het midden van de oven tot de kip door en door gaar is.
- Haal de pan uit de oven en laat 4 minuten geopend staan. Garneer het gerecht eventueel met zure room.
