Noorse pannenkoekjes
Heerlijke Noorse pannenkoekjes, oftewel sveler! Luchtige pancakes met een vleugje karnemelk, geserveerd met smørekrem, een romig glazuur van roomboter, kaneel en suiker.
15 min bereiden
tussendoortje
10 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Noorse pannenkoekjes op tafel.
- Mix de eieren met de suiker in de keukenmachine tot een luchtig mengsel.
- Voeg langzaam de gesmolten boter, de natron en de helft van de bloem toe en meng goed.
- Voeg dan de helft van de karnemelk, de andere helft van de bloem en de laatste karnemelk toe.
- Bak de sveler in de koekenpan (formaat American pancakes).
- Vermeng 100 gram roomboter (op kamertemperatuur) met 60 gram poedersuiker, 60 gram suiker en 1 theelepel kaneel.
- Serveer de sveler warm met de smørekrem erbij.
