Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Siciliaanse pasta met pistachepesto en garnalen op tafel.
- Kook de pasta zoals aangegeven.
- Verhit olie in een pan en fruit hierin de knoflook. Voeg dan de uien toe en daarna de champignons. Meng alles goed door elkaar.
- Voeg de garnalen toe en laat ze even garen.
- Blus het geheel af met de wijn.
- Voeg op het laatst de pesto en de pasta toe.
- Garneer het gerecht met de pistachenootjes.