Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pistachepesto op tafel.
- Maak de pistachenootjes fijn met een vijzel of keukenmachine.
- Voeg fijngesneden basilicum, gehakte knoflook, geraspte kaas en peper en zout toe.
- Mix alles met een staafmixer en voeg zoveel olijfolie toe als nodig is om de gewenste dikte te bereiken.