Chili con carne
De perfecte chili con carne van Jumbo. Met spek, ui, paprika, knoflookworst of chorizo, bruine bonen en theelepel chilipoeder. Laat sudderen en dippen met brood. Smullen maar!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Chili con carne op tafel.
- Bak eerst het spek zonder toevoeging van olie of boter. Haal de gebakken spekjes uit de pan en bewaar het vet.
- Bak in het vet van de spek het gehakt rul. Voeg de fijngesnipperde ui toe en bak deze mee.
- Verwijder de zaadlijsten van de paprika, snijd deze in stukjes en voeg toe. Voeg de tomatenpuree toe en voeg er twee tot drie blikjes water aan toe. Voeg een afgestreken theelepel chilipoeder en een mespuntje komijn toe.
- Voeg de in blokjes gesneden knoflookworst of chorizo toe en doe de bruine bonen erbij. Roer alles goed door en laat op een laag vuur onder af en toe roeren goed warm worden.
