Broodje beenham cajun

Zet in 6 stappen deze heerlijke Broodje beenham cajun op tafel.

1. Meng in een schaaltje de magere yoghurt met de halvanaise, knoflookpoeder naar smaak en de cajunkruiden. Begin met heel weinig cajunkruiden en proef. Voeg eventueel nog wat toe om het sausje helemaal perfect te krijgen.
2. Verwarm de oven voor op 150 graden. Wrijf de beenhammetjes in met cajun kruiden.
3. Doe wat olijfolie in een koekenpan en bak het beenhammetje rondom mooi bruin. Het hoeft niet gaar te zijn aan de binnenkant.
4. Pak een braadslee en doe daar een scheutje olijfolie in en leg daar het beenhammetje in.
5. Zet de ovenslee in de voorverwarmde oven en bak de beenham 15 minuten aan een kant en 15 minuten aan de andere kant.
6. Na het grillen in de oven de beenham in zo dun mogelijke plakjes snijden.