Oosterse runderstoof
Deze oosterse runderstoof is een waar feestmaal. Zodra het vlees bruin is, breng je het mengsel aan de kook en stoof je het vlees 2 uur. Gebruik genoeg vocht en het vlees wordt boterzacht. Perfect om te serveren met witte rijst.
120 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 el Shaohsing rijstwijn
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Oosterse runderstoof op tafel.
- Bak het vlees bruin in olie en doe het vlees daarna in een stoofpan.
- Blus het vet af met de overige ingrediënten en breng het mengsel aan de kook.
- Voeg vocht toe aan het vlees. Het vlees moet helemaal onderstaan.
- Stoof het vlees voor 2 uur of tot het boterzacht is.
