Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geurige kippakketjes (bbq) op tafel.
- Meng alle ingrediënten, behalve de korianderblaadjes, goed door elkaar. Zet 30 minuten weg op kamertemperatuur of dek de schaal af en zet 6 uur in de koelkast. Haal 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.
- Leg 4 grote vellen aluminiumfolie op een werkvlak. Leg hierop 4 grote vellen bakpapier. Leg in het midden van elk vel papier 3 kippenhaasjes. Maak van de folie een komvorm om de kip. Schep gelijke hoeveelheden marinade over ieder kom met kip. Vouw dicht tot een pakketje.
- Leg de pakketjes op de barbecue, sluit eventueel het deksel en bak 5-6 minuten af tot de kip goed gaar is.
- Leg de pakketjes op een schaal en maak ze aan tafel open.
- Garneer met verse korianderblaadjes.