Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Rabarberlikeur op tafel.
- Was de rabarber en snijd de stengels in kleine stukken. Doe alle ingrediënten in een glazen pot en sluit af.
- Zet de pot 2 weken donker weg en schud iedere dag even zodat de suiker goed oplost.
- Proef na 2 weken of de likeur zoet genoeg is. Voeg anders nog wat suiker toe en zet het dan nog even een paar dagen weg.
- Zeef nu de likeur en giet het in een fles met schroefdop. Gebruik bijvoorbeeld een wodka- of brandewijnfles.
- Drink de likeur lekker koud!