- 6 g Kaviaar
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Gerookte zalm bonbons op tafel.
- Leg wat plasticfolie in een kopje of vormpje dat groot genoeg is om dicht te vouwen.
- Vul dit met de plak zalm.
- Doe de zalmsnippers in de keukenmachine en voeg de mayo, mosterd, citroensap, peper en de 2 eieren toe. Voeg vervolgens peterselie toe en meng alles tot een mooi mengsel.
- Vul het kopje met zalm met dit mengsel en draai de punten stevig dicht.
- Leg het kopje met de zalmbonbon minimaal 15 minuten in de koelkast om op te stijven.
- Maak een bord op naar eigen inzicht.
- Haal de zalmbonbons uit de koelkast, verwijder de folie en leg ze op de borden.
- Eet smakelijk!