Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Brocoli pasta met sesam en walnoten op tafel.
- Was de broccoli en sperziebonen. Snijd de broccoli in stronkjes en de sperziebonen in kleine stukjes.
- Kook de noodles volgens de verpakking.
- Breng een pan met water aan de kook en kook of stoom de sperziebonen en broccoli in ongeveer 10 minuten klaar.
- Snijd de knoflook in stukjes en bak deze even kort tot deze glazig wordt in een grote pan.
- Snijd dan de prei en tomaten in stukjes en doe deze samen met de taugé in de pan met knoflook.
- Strooi hier wat sesamzaad, hennepzaad en stukjes walnoot overheen en doe er een scheutje sojasaus bij.
- Laat dit even 5 minuten zachtjes sudderen.
- Haal de noodles, sperziebonen en broccoli van het vuur zodra deze gaar zijn.
- Voeg de noodles, sperziebonen en broccoli bij het mengsel in de pan en laat dit nog even sudderen.