Frittata met ham en groene asperges

Frittata met ham en groene asperges

Smulweb imageSmulweb

Deze frittata met ham en groene asperges maak je gemakkelijk in een koekenpan. De smaak van de groene asperges combineert heerlijk met de ham, bosui, basilicum en peterselie en de gesmolten kaas. Een perfecte maaltijd voor elk moment van de dag!

25 min bereiden

lunch/brunch gerecht

2 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

  • 300 g Groene asperges
  • 1 el Basilicum

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Frittata met ham en groene asperges op tafel.

  1. Bak de aspergeringetjes in de boter op laag vuur tot ze zachter zijn geworden.
  2. Verwarm de room in een kookpannetje en smelt hierin de kaas.
  3. Meng de gesmolten kaas onder de eieren, klop goed los en voeg de ham, bosui, asperge, basilicum en peterselie toe. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Smelt de rest van de boter in een koekenpan en bak het eimengsel op niet te hoog vuur gedurende 10 minuten. Draai de frittata voorzichtig om en laat nog 5 minuten doorbakken.
  5. Haal de frittata uit de pan en snijd in 4 punten. Smullen maar!
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Asperges Groene asperges