rabarberijs
Rabarberijs, een perfecte en verfrissende traktatie op een warme dag. Rabarber wordt gemixt, gesuikerd, en gekoeld. Vervolgens gemengd met slagroom en melk. Tenslotte, met de ijsmachine, creëer je een romige koude ijs.
60 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke rabarberijs op tafel.
- Snijd de rabarber in stukjes van 1 cm.
- Doe alle ingrediënten, behalve de slagroom en de melk, in een pan.
- Zet de pan op een laag vuur en laat de rabarber zacht worden.
- Mix de massa fijn met een staafmixer, voeg de melk en slagroom toe en zet alles in de koelkast om af te koelen.
- Draai het ijs in de ijsmachine.
