- 1 tl Korianderzaad
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Malse pittige kruidige poesta gehaktballen op tafel.
- Doe gehakt in een schaal, pers knoflook, snipper de ui heel fijn, snijd puntpaprika in kleine blokjes en snipper peterselie.
- Voeg alle specerijen toe. Doe het ei en de paneermeel erbij en meng gehakt goed door elkaar. Maak er dan ballen van of mini's.
- Bak de ballen/mini's rondom in 20 minuten mooi bruin.
- Blus na een kwartiertje af met wat water of bouillon want dat geeft ook nog eens een vreselijk lekkere jus.
- Eet smakelijk!