Mini frittata
Maak deze mini frittatas als ontbijt, brunch of lunch. Deze mini frittatas krijgen extra smaak door de toevoeging van rauwe ham, gedroogde tomaten, oude kaas, roomkaas, rode peper en peterselie. Heerlijk voor op de camping of als snel ontbijt thuis.
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
9 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Mini frittata op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Klop de eieren los met de kookroom, zout en peper.
- Verdeel het eimengsel in 3 porties.
- Voeg aan de 1e portie de oude kaas, rauwe ham en gedroogde tomaten toe.
- Schep door de 2e portie de roomkaas, rode peper en peterselie.
- Meng de overige ingrediënten door de 3e portie.
- Verdeel de 3 eimengsels over de vormpjes zodat deze voor 2/3 gevuld zijn.
- Bak gedurende 20-25 minuten in het midden van de oven totdat het ei gestold is.
