Heel erg lekker voorgerecht van veldsla en bacon met super dressing
Een knapperig en smaakvol voorgerecht van veldsla en bacon met een super dressing, die je op smaak brengt met suiker, honing, uisnippers en azijn. Heerlijk in combinatie met wat extra toppings naar wens. Bak de bacon of ontbijtspek in kleine hoeveelheden aan beide zijden knapperig, meng jouw dressing en geniet!
15 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Heel erg lekker voorgerecht van veldsla en bacon met super dressing op tafel.
- Begin met de bacon of ontbijtspek. Zet een droge koekenpan op een niet te hete warmtebron. Bak hierin de bacon of ontbijtspek in kleine hoeveelheden (mogen elkaar niet overlappen) aan beide zijden knapperig. Laat de gebakken bacon of spek goed uitlekken op keukenpapier.
- Het vet in de koekenpan niet verwijderen. Voeg hieraan de olie toe en verhit dit alles nog een keer. Bak hierin de uisnippers glazig. Blus af met de azijn. Roer de suiker en de honing hierdoor. Breng nog even aan de kook. Doe de dressing in een kommetje.
- Meng dit (vlak voor het opdienen) door de veldsla.
- Verdeel de veldsla over de borden. Leg de knapperig gebakken bacon of ontbijtspek erover. Garneer met alles wat jij hierbij lekker vindt. (zie boven)
