Tonijn-quinoa salade met spinazie
Een frisse tonijn-quinoa salade met spinazie en olijven. Bereid met een saus van balsamico en olijfolie die het geheel een extra smaakdimensie geeft. Heerlijk voor een zomerse dag.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tonijn-quinoa salade met spinazie op tafel.
- Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan op hoog vuur en fruit de ui en de knoflook ca. 1 minuut aan.
- Voeg de quinoa toe en meng alles goed door elkaar. Laat dit vervolgens afkoelen.
- Meng de tonijn, olijven en babyspinazie door elkaar.
- Voeg hier de quinoa bij en roer dit goed door elkaar.
- Maak een saus van balsamico en olijfolie en giet dit over het mengsel heen.
- Strooi tot slot nog wat peper en zout over het mengsel heen om op smaak te brengen.
