Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Calzone sticky chicken op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak de focaccia 6 tot 8 minuten in de oven.
- Doe de ketchup, ketjap manis, honing, bruine suiker, mosterd en fijn gesneden knoflook in een pannetje. Breng dit aan de kook.
- Snijd de kip in stukjes. Leg de kip in een bakblik en giet vervolgens de saus over de kip.
- Zet de kip 30 minuten in de oven en meng na 15 minuten alles nog even door.
- Snijd de komkommer in plakjes.
- Leg wat sla in het broodje, vervolgens de plakjes komkommer en als laatst de sticky chicken. Strooi hier wat sesamzaadjes overheen en breng op smaak met peper en zout. Voor de knoflookyoghurt dressing:
- Pers de knoflook uit. Meng alle ingrediënten voor de dressing met elkaar.