Grieks gegrilde karbonades
Heerlijke, Grieks gemarineerde karbonades van de grill. Bereid met een frisse marinade van citroensap, olijfolie en oregano. Perfect voor een zomerse barbecue en gemakkelijk te bereiden. Serveer eventueel met tzatziki en wat knapperig brood.
60 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Grieks gegrilde karbonades op tafel.
- Doe de ingrediënten voor de marinade in een grote kom en meng ze.
- Leg de karbonades op een ondiepe schaal en giet de marinade erover. Dek af met vershoudfolie en laat tenminste 1 uur koel staan.
- Grill de karbonades 7-10 minuten per kant op een gemiddelde temperatuur (afhankelijk van hoe gaar ze moeten zijn).
- Laat de karbonades na het grillen nog 5-10 minuten rusten.
- Voeg voor het serveren nog een beetje zout en wat citroensap toe aan de karbonades.
