Prachtig zalm asperges kaas voorgerecht
Een prachtig voorgerecht van zalm en groene asperges om indruk te maken. Maak aardappelpasteitjes en voeg zalm in reepjes toe. Het geheel wordt afgetopt met een roomkaas, dille, citroen, zout en peper mengel.
25 min bereiden
voorgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Prachtig zalm asperges kaas voorgerecht op tafel.
- Schil en rasp de aardappelen in een kom. Voeg de eidooier, zout en peper toe. Verhit de olie in de pan. Vorm kleine pasteitjes en bak ze 2 minuten per zijde.
- Meng de roomkaas met een paar takjes dille, een scheutje citroen, zout en peper. Doe het mengsel in een spuitzak. Spuit het op de aardappelen.
- Snijd de zalm in reepjes en wikkel ze rond twee groene aspergepunten. Plaats de zalm op de roomkaas.
