Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zigeuner eenpansgerecht op tafel.
- Snij alle groenten in niet al te kleine stukken. Snij de paprika's en uien in verschillende groottes voor de structuur van de saus (reepjes en blokjes).
- Snij het vlees en dep het in de bloem. Bak het aan.
- Voeg dan de groentes toe en laat het 30 minuten sudderen zodat alle smaken goed samenkomen.
- Verwijder laurierbladeren en kruidnagels.