Bananen pannekoekjes met maar 2 ingredienten
Binnen 5 minuten zet je de lekkerste pannenkoeken op tafel. Met slechts 2 ingrediënten - banaan en ei - maak je deze variant. Serveer met vers fruit, slagroom of stroop.
15 min bereiden
ontbijt
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bananen pannekoekjes met maar 2 ingredienten op tafel.
- Breek de eieren in de schaal (zonder stukjes schil).
- Pel de banaan en doe deze erbij. Prak de banaan met een vork door de eieren.
- Zorg dat er niet super grote stukjes banaan meer in het beslag zitten, maar de stukjes banaan mogen nog wel zichtbaar zijn (zie foto).
- Warm de koekepan met boter op. Zorg dat de boter/olie heet is.
- Schep nu een klein beetje van het beslag in de koekepan zodat er 2 pannenkoekjes in passen.
- Bak de pannenkoekjes ongeveer 1 à 2 minuten. Draai de pannenkoekjes daarna om. Bak ze nog een 1 à 2 minuten. Zorg dat ze een beetje goudkleurig zijn en gaar (zie foto).
- Herhaal dit tot het beslag op is.
