- 500 g zeekat
- 1 tl Peterselie gedroogd
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tapas garnalen en sepia met knoflook en peterselie op tafel.
- Maak een marinade van olie, geperste knoflook, fijngesneden Spaanse peper, zout, citroensap en peterselie.
- Doe de garnalen en de sepia erin en laat het tenminste een half uur marineren.
- Verhit een grillpan (of koekenpan) en bak hierin de garnalen en sepia ongeveer 4 tot 5 minuten.
- Draai ze op tijd om zodat ze rondom garen.
- Serveer ze zo snel mogelijk.