Pastinaakburgers
Deze pastinaakburgers zijn een must-have voor vegetarische burgers & frites-lovers. Geserveerd met rucola en tomaat op een crafty broodje met wat mayo. Heerlijk!
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 Pastinaak
- 1 Rode peper
- 2 el Amandelmeel
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pastinaakburgers op tafel.
- Schil de pastinaak, snijd in stukken en stoom ze gaar.
- Schil de ui, snijd in kleine stukjes en bak ze samen met de fijngeperste knoflook en fijngesneden chilipeper.
- Plet de pastinaak. Voeg alle andere ingrediënten en de uitjes toe. Zet het mengsel eventueel in de koelkast zodat het harder wordt.
- Vorm kleine burgertjes en bak ze.
