- 250 g Buffelmozzarella
- 1 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Echte italiaanse tomaten-mozzarella salade op tafel.
- Snijd buffelmozzarella in plakjes of halve ringen en was de tomaten. Snijd de tomaten in plakken.
- Leg de plakjes mozzarella en tomaat mooi op een schaal en strooi er geperste knoflook over. Voeg zout en flink gemalen zwarte peper toe. Besprenkel met aceto balsamico en olijfolie.
- Garneer de schaal met verse, gewassen basilicumblaadjes.