Hete bliksem met peer en rozijnen
Hete bliksem met peer en rozijnen. Een heerlijke stamppot van aardappel, peer en ui. Met rozijntjes als zoete tegenhanger. Serveren met een rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
25 min bereiden
hoofdgerecht
12 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Vloeibare margarine
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hete bliksem met peer en rozijnen op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200C.
- Schil de peren en verwijder de klokhuizen. Snijd de peren in blokjes. Pel en snipper de ui. Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze met een beetje zout in ca. 20 minuten gaar. Bereid intussen de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Fruit de uisnippers in een eetlepel margarine glazig. Schep de blokjes peer erbij en bak ze rondom lichtbruin.
- Giet de aardappels af en stamp ze fijn met de melk en peper en nootmuskaat naar smaak. Schep de ui, de peer en de rozijntjes erdoor.
- Verdeel de stamppot over de borden en leg er een stuk rookworst bij.
